おそばの名店6店舗目のお店は、『玄そば 文石庵』さんです。
お店の入り口は雰囲気があり、店内から見えるお庭も手入れされた緑がたくさんあって、素敵でした。
駐車場はお店の前に8台程と、他にお店を出てすぐ右手に有ります。
「日光さざれそば」は、日光東照宮へ献上されているお蕎麦だそうです。
お蕎麦は、鹿沼産在来種「こそば」という玄そばを使用しています。
メニュー表はこちらです。
細切りの手打ちそばです。
口に入れると、とても香りゆたかで、コシもしっかりとしています。
天丼は、エビ・ピーマン・ナス・舞茸と、なかなかご飯に届かないほどのっていました。
特に舞茸の天ぷらは本当に大きくて、美味しかったです。
待っている間に他のテーブルに目を向けると、皆さん「にらそば」を頼んでいたので、次回は是非、にらそばを注文してみたいと思います。
玄そば 文石庵
住所：鹿沼市茂呂287-1
電話：0289-76-0093
営業：11：30～17：00
定休：木曜日
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